معجنات حلزونيه.....بالصور

-6 أكواب طحين عادي

-ملعقة خميرة فوريه

-3\4 أكواب زيت

-7 ملاعق حليب بودر

-2 ونص ماي دافي

-عصير ليمونه\شوي ملح\ملعقة سكر

الطريقة :

1-تذاب الخميرة الفورية مع السكر في ثلاث اربعا كوب ماي دافي وتترك لمدة 10 دقائق.
2-ينخل الطحين والملح في اناء العجن وينثر عليه بودرة حليب ونصنع حفرة في الوسط
3-يضاف خليط الخميرة ويحرك قليلاً ثم يضاف الزيت مع الطحين
4-بأطراف الأصابع ونضيف عصير الليمون وباقي الماء تدريجياً حتى تتكون عجينه ونستمر بعجنها لمدة 5 دقائق.
5-ونتركها تتخمر ويتضاعف حجمها... ونستعملها...

والصور توضح الكثير

الحشوات :-

لبنه+جبن-لبنه+خيار-لبنه+زعتر...

-أو اي حشوة تختارينها انتي على رغبتك...